24/01 La recette végétalienne de Meera Sodha pour les poireaux et le tempeh manis | Le nouveau végétalien
-Poireaux moelleux et tempeh croustillant arrosés d'une sauce soja sucrée collante et épicée et généreusement saupoudrés de cacahuètes salées
- TheGuardian18/01 Pourquoi suis-je végétalien ? Je le fais pour ma santé mentale | Emma Bedington
-Les restaurants végétaliens ferment, RFK Jr fait sonner le tambour des carnivores et le culte des protéines est plus grand que jamais. Mais éviter les produits d’origine animale m’aide à conjurer un sentiment d’impuissance – et de désespoir, écrit Emma Beddington
- TheGuardian09/01 La recette d'Helen Goh pour les pommes au four au citron et au tahini | Le point idéal
-Un pudding sain et gourmand qui constitue une excellente façon d'utiliser les fruits secs restants des fêtes de fin d'année.
- TheGuardian06/01 Vive le véganisme et les égouts victoriens | Courrier
-Lettres : le révérend chanoine Dr Rob Kelsey sur la façon dont les ingénieurs de Victoria peuvent nous inspirer pour apporter des changements structurels en matière de bien-être animal et Jennifer Jenkins sur les choix alimentaires des enfants. Plus une lettre de Sheila Cole
- TheGuardian12/11 Trois recettes de mousse au chocolat végétale par Philip Khoury
-Riche, crémeux ou moelleux ? Le chef pâtissier né à Sydney a la texture en tête lorsqu'il s'agit de mousse au chocolat.
- TheGuardian12/11 Recette rapide et facile de Rukmini Iyer pour des nouilles croustillantes garnies de piment, de tofu et de chou | Rapide et facile
-Vous serez surpris de voir à quel point il est facile de préparer votre propre huile de chili croustillant, puis avec quelle rapidité ce plat de nouilles se prépare.
- TheGuardian06/11 Cakes aux fruits, pistaches et matcha : les recettes de pain de Philip Khoury
-Deux pains colorés à base de plantes – un gâteau aux fruits parsemé de canneberges et d'agrumes et une pâtisserie terreuse et parfumée agrémentée d'une richesse de pistache au beurre
- TheGuardian02/11 La recette de Meera Sodha pour les haricots tahini au basilic et pignons de pin | Le nouveau végétalien
-Les incontournables des placards se transforment comme par magie en un repas automnal chaleureux.
- TheGuardian06/09 «Merfait magnifiquement sur le pain grillé»: les meilleures tartinades à base de plantes, goûtées et évaluées
-Les alternatives au beurre d'aujourd'hui sont plus crémeuses, plus savoureuses et plus éthiques que leurs prédécesseurs des années 1980, mais pas toutes la joie de répandre…
- TheGuardian30/08 «Garnet rouge avec une saveur délicieuse»: les meilleures confitures de fraises de supermarché, goûtées et évaluées
-Ils sont une tradition de pain grillé, mais quels pots sont la vraie confiture et qui sont juste un gâchis collant?
- TheGuardian30/08 Recette végétalienne de Meera Sodha pour Barbecue Tempeh Rice Bowl avec citron vert et sauce sriracha | Le nouveau végétalien
-Cette nouvelle tournure sur un Poké Bowl traditionnel emprunte des idées du monde entier
- TheGuardian20/08 Comment transformer les baisses de betteraves en un délicieux plat d'accompagnement japonais - recette
-Blancher et se feuillir des légumes verts, puis les tremper dans un simple bouillon assaisonné pour conférer une saveur umami glorieusement arrondie et salée
- TheGuardian11/08 Recette rapide et facile de Rukmini Iyer pour la pastèque et le gazpacho de tomate avec des croûtons de romarin | Rapide et facile
-Cette soupe réfrigérée est le client cool ultime pour l'été
- TheGuardian02/08 La recette végétalienne de Meera Sodha pour une salade de riz croustillante d'été avec du tofu, de la chaux et des herbes | Le nouveau végétalien
-Une salade de riz estivale avec une touche croustillante d'Asie du Sud-Est
- TheGuardian26/07 «Générant un bon rapport qualité-prix» - le meilleur tofu de supermarché, goûté et évalué | Le filtre alimentaire
-Le tofu est un ingrédient simple mais merveilleusement polyvalent, et le test de cette semaine a identifié d'excellents prétendants. Mais à qui est l'entreprise?
- TheGuardian19/07 La recette végétalienne de Meera Sodha pour le maïs doux Hiyashi | Le nouveau végétalien
-Ces nouilles refroidies dans une sauce au maïs doux-aiseur sont le stand-in de salade parfait pour les journées d'été chaudes
- TheGuardian21/06 Les recettes de Marc Summers pour la betterave borani et une fête de haricot ont cuit trois façons
-Une version végétalienne cramoisie profonde de la trempette persane classique avec de la noix de coco au lieu du yaourt, et un mélange de haricots à pointe avec une huile épicée aromatique
- TheGuardian14/06 Recette végétalienne de Meera Sodha pour tomates râpées et haricots au beurre avec pangrattato d'olive | Le nouveau végétalien
-Peu de choses dans la vie sont aussi simples et alléchantes que les tomates sur du pain grillé saupoudré de sel, mais ici, ils frappent également de nouveaux sommets avec des chapelure olivey, des haricots à l'ail et au beurre
- TheGuardian07/06 Recette végétalienne de Meera Sodha pour le riz noir, le chou rouge et la salade de tempeh | Le nouveau végétalien
-Renouveler votre zeste pour la vie avec cette salade copieuse qui est un repas nutritif en soi
- TheGuardian31/05 La recette végétalienne de Meera Sodha pour les courges et l'agrodolce de fenouil | Le nouveau végétalien
-La douceur des légumes rôtis et des raisins secs contraste avec le balsamique, les noix de pin et les câpres dans un plat vibrant que vous voudrez manger en répétition
- TheGuardian24/05 La recette végétalienne de Meera Sodha pour le soja, le saké et les aubergines braisées à l'huile de sésame | Le nouveau végétalien
-Savory, noisette, salé-sucré - et délicieux avec du riz
- TheGuardian19/04 Le lait d'avoine monte en tête en tant que boisson à base de plantes préférée de la Grande-Bretagne
-Les marques britanniques trouvent des moyens toujours inventifs pour étancher la soif des consommateurs pour les alternatives non laitières
- TheGuardian19/04 Recette végétalienne de Meera Sodha pour de nouvelles pommes de terre marinées avec du riz en caillé
-Yaourt de noix de coco basmati avec une finition citronnée, servie avec des pommes de terre épicées frites
- TheGuardian29/03 «Me rappelle la crème solaire»: le meilleur (et pire) lait de coco de supermarché, goûté et évalué
-Dont la marque a le goût d'une ambrosie tropicale et qui a le goût de gunk savonneux? Restaurateur et expert alimentaire ordinaire Ravinder Bhogal plonge dans…
- TheGuardian29/03 Meera Sodha: "Je suis ravi d'avoir de nouveaux ingrédients dans la cuisine"
-Notre cuisinier sur la raison pour laquelle elle change la façon dont elle écrit ses recettes
- TheGuardian22/03 Recette végétalienne de Meera Sodha pour le chou-fleur rôti avec Harissa Pilaf | Le nouveau végétalien
-Roast Cauli a une noisette séduisante qui en fait un excellent compagnon pour le riz épicé et cuit au four
- TheGuardian22/03 "Je ne le détestais pas, mais je ne me sentais pas particulièrement bien après": le meilleur (et le pire) fromage végétalien, testé
-Quelle marque fait l'alternative le plus fromage Cheddar? Et à qui les goûts comme le coulis? Meera Sodha échantillonne des blocs de plantes populaires
- TheGuardian15/03 Recette végétalienne de Meera Sodha pour la moussaka libanaise avec sauce à cinq grenouilles | Le nouveau végétalien
-Le point de vue libanais de Moussaka est un simple ragoût de légumes d'aubergines, de pois chiches, d'épices et d'herbes, ici a fait un saut avec une sauce à l'ail animée
- TheGuardian08/03 Quelle marque fait le meilleur lait végétal? J'ai essayé 10 favoris, de l'avoine à l'amande, pour découvrir
-Il n'y a pas de pénurie de laits non laitiers sur le marché, mais qui sort en tête pour le goût, la texture et la durabilité? Notre expert révèle tout
- TheGuardian22/02 La recette végétalienne de Meera Sodha pour Peazotto avec des pois marinés | Le nouveau végétalien
-La fraîcheur des pois et la menthe en purée et la tartesse des pois marinés citronnés se combinent pour donner aux pâtes un «riz» un ascenseur guillerette et vibrant
- TheGuardian15/02 La recette végétalienne de Meera Sodha pour le tahini et le soja masse des nouilles avec des radis marinés | Le nouveau végétalien
-Une sauce au piment épicée et piquante jetée à travers des nouilles molles et servie avec une garniture croquante
- TheGuardian11/02 Plates London devient le premier restaurant végétalien au Royaume-Uni pour gagner une étoile Michelin
-Le chef Kirk Haworth a impressionné les juges en «suivant sa formation classique et en l'adaptant inventé à un régime végétalien»
- TheGuardian01/02 Recette végétalienne de Meera Sodha pour le céleriac et le lentille gratin | Le nouveau végétalien
-Un gratin crémeux et salé qui est bien plus que la somme de ses parties
- TheGuardian31/01 Comment Varsovie est devenue la capitale végétalienne improbable de l'Europe | Karol Adamiak
-Une ville associée à la saucisse et au hareng est maintenant un paradis pour les aliments à base de plantes - et les politiciens de droite de la Pologne ne sont pas satisfaits, explique le chef Karol Adamiak
- TheGuardian25/01 La recette végétalienne de Meera Sodha pour le chou éthiopien et le ragoût de pommes de terre avec des crêpes à la levure | Le nouveau végétalien
-Un ragoût copieux et savoureux, juste fait pour être accompagné de crêpes piquantes
- TheGuardian21/01 La recette d'oranges à la compote de canneberges de Nigel Slater
-Une salade de fruits de luxe piquante et délicieuse, à servir en dessert ou au petit-déjeuner. Par Nigel Slater
- TheGuardian18/01 La recette de Honey and Co pour un chili no carne sans viande
-Un grand pot de confort dans lequel chacun peut puiser
- TheGuardian18/01 La recette végétalienne de mousse au citron et sablés aux graines de fenouil de Meera Sodha | Le nouveau végétalien
-Toute la fraîcheur d'un posset et toute la fraîcheur friable d'un bon sablé – et le tout sans produits laitiers
- TheGuardian11/01 La recette végétalienne de Meera Sodha pour une bolognaise aux betteraves et aux noix aux épices du Sichuan | Le nouveau végétalien
-Les arômes chinois se mélangent aux saveurs méditerranéennes pour créer un plat de pâtes richement satisfaisant
- TheGuardian08/01 Apportez de la saveur : les recettes de condiments vegan de Claire Dinhut
-Une tapenade verte aux herbes, une trempette spanakopita sans produits laitiers et une vinaigrette style César pour ajouter du piquant aux repas de tous les jours
- TheGuardian06/01 Briser les mauvaises habitudes : ce que vous nous avez dit sur vos intentions d'achat pour la nouvelle année
-Dans la newsletter de cette semaine : comment désencombrer votre panier pour 2025, des chaussures de course pour atteindre vos PB et notre guide du véganisme pour débutants
- TheGuardian03/01 Comment devenir végétalien : notre guide du débutant sur tout, des suppléments essentiels aux substituts de viande
-Ce que vous devez acheter pour vous assurer que votre résolution du nouvel an consistant à suivre un régime à base de plantes dure au-delà de janvier
- TheGuardian29/12 Les recettes de Nigel Slater pour la soupe aux haricots, au chou et au lait de coco et les coings pochés
-Une soupe aux haricots épicée et vive et des coings mijotés apportent douceur et subsistance en plein hiver
- TheGuardian14/12 La recette végétalienne de Meera Sodha pour un gâteau à l'orange entière et à la cardamome | Le nouveau végétalien
-Le gâteau classique de Claudia Roden adapté et réinventé comme un dessert de Noël idéal
- TheGuardian07/12 La recette végétalienne de Meera Sodha pour le gâteau Dundee | Le nouveau végétalien
-La marmelade accentue les saveurs des fruits secs, tandis qu'une couronne d'amandes en fait une pâtisserie digne d'une reine.
- TheGuardian02/12 Recette de canapés aux carottes «lox» avec «fromage à la crème», câpres et aneth de Gaz Oakley
-Cette nouvelle version du classique de Noël plaira aux végétaliens – et à tout le monde
- TheGuardian02/12 Les 20 meilleures recettes de fête de Noël faciles – blinis, pâté, punch et plus
-Préparez des blinis simples, des saucisses cocktail classiques et des biscuits au parmesan gourmands. Un minimum d'effort, un maximum de saveur, de bons moments garantis
- TheGuardian23/11 La recette végétalienne de Meera Sodha pour du tofu à la citronnelle et des nouilles | Le nouveau végétalien
-Tofu frit dans une sauce aigre-salée piquante et emmêlé dans un lit de nouilles
- TheGuardian16/11 La recette végétalienne de Meera Sodha pour le curry de légumes à la noix de coco, ou sayur lemak | Le nouveau végétalien
-Un curry de noix de coco doux avec des racines malaisiennes et beaucoup de saveur
- TheGuardian09/11 La recette végétalienne de Meera Sodha pour macaroni au fromage avec huile d'ail et de persil | Le nouveau végétalien
-Une version végétalienne du classique de l'heure du thé, et non moins savoureuse
- TheGuardian02/11 La recette végétalienne de Meera Sodha pour une courge sautée à la thaïlandaise avec du tofu, du poivre noir et du basilic | Le nouveau végétalien
-Ce n’est pas beau, mais ce sauté d’inspiration thaïlandaise est simple à préparer et, surtout, délicieux
- TheGuardian27/10 Les pâtes blanches sont-elles mauvaises pour vous ?
-Il a été loué à l’époque des aliments faibles en gras, puis diabolisé lors de l’engouement pour les aliments faibles en glucides. De nombreuses alternatives existent, mais quelle est la solution la plus saine, la plus savoureuse et la plus abordable ?
- TheGuardian17/10 Soupes, salades et… gâteaux ? 17 façons délicieuses et surprenantes avec le céleri, le légume négligé
-Le céleri est très polyvalent, mais rarement indispensable – et on le laisse trop souvent flétrir au réfrigérateur. Ces recettes le mettent au centre
- TheGuardian28/09 La recette végétalienne de spaghetti chow mein de Meera Sodha | Le nouveau végétalien
-Vous n'arrivez pas à choisir entre des pâtes ou du chinois ? Maintenant, vous n’êtes plus obligé…
- TheGuardian28/09 « Vous ne pouvez pas développer vos muscles en tant que végétalien » – et 13 autres mythes à base de plantes brisés
-Le véganisme : ennuyeux et cher mais toujours le choix le plus éthique, non ? C'est faux, disent nos experts, qui s'attaquent aux idées fausses sur l'alimentation végétale.
- TheGuardian21/09 La recette végétalienne de Meera Sodha pour un gâteau aux cerises très facile et à la crème de pistache | Le nouveau végétalien
-Un gâteau simple et fruité de style cordonnier avec des résultats moelleux et moelleux
- TheGuardian17/09 La recette de Nigel Slater pour le riz brun, les poivrons et les artichauts
-Goûts exotiques et touche de luxe dans ce délicieux plat de riz
- TheGuardian14/09 La recette végétalienne de Meera Sodha pour les spaghetti upma aux cheveux d'ange | Le nouveau végétalien
-Un bol de pâtes réconfortant aux saveurs distinctives du sud de l'Inde de feuilles de curry, de gingembre et de piment vert
- TheGuardian07/09 Les membres du National Trust voteront pour que la nourriture des cafés soit à 50 % à base de plantes
-Jacob Rees-Mogg dénonce le projet selon lequel 2,6 millions de membres décideraient de l'augmentation des options végétaliennes et végétariennes
- TheGuardian07/09 La recette végétalienne de Meera Sodha pour le chou blanc, le beurre de cacahuète et les nouilles gochujang | Le nouveau végétalien
-Vous n'avez pas besoin d'être un étudiant hétéro pour cuisiner ces nouilles instantanées faciles
- TheGuardian17/08 Recette végétalienne de Meera Sodha pour une salade de maïs, de haricots et de tofu fumé à la thaïlandaise avec du riz | Le nouveau végétalien
-Un déjeuner ou un dîner léger végétalien inspiré du pod thaïlandais tum tang khao
- TheGuardian11/08 Les recettes de Nigel Slater pour le curry de légumes verts d'été et les fruits d'été à la framboise et à la fleur de sureau
-Hachez et changez des recettes pour profiter du meilleur de la générosité de la fin de l’été. Par Nigel Slater
- TheGuardian11/08 Recette végétalienne de Meera Sodha pour pêche rôtie avec jaggery kulfi salé | Le nouveau végétalien
-Une fois rôtis, les fruits à noyau prennent une magnifique texture gluante, parfaite avec une glace onctueuse au lait de coco et une base de jagré caramélisé.
- TheGuardian19/07 La recette végétalienne de Meera Sodha pour le bibim guksu, ou salade de nouilles froides à la coréenne | Le nouveau végétalien
-Nouilles à pique-nique, radis, pois sucrés et chou rouge habillés d'une sauce chili douce, épicée et légèrement aigre
- TheGuardian11/07 La recette végétalienne de Meera Sodha à base d'épeautre, tomates, oignons marinés et tahini | Le nouveau végétalien
-Des aliments réconfortants aux noix, savoureux et moelleux… il suffit de les verser à la cuillère
- TheGuardian05/07 La recette végétalienne de Meera Sodha pour des spaghettis dorés à l'ail et au citron | Le nouveau végétalien
-Ce plat de pâtes savoureux est un parfait exemple de ce que parfois la simplicité est la meilleure.
- TheGuardian04/07 Wimbledon sert une éponge Victoria à base de plantes – et des muffins à la peau de banane
-Les modifications apportées au menu font partie de la volonté du All England Club d'être plus durable sur le plan environnemental.
- TheGuardian16/06 L'ingrédient secret de Richard Bainbridge : la levure nutritionnelle
-L'assaisonnement le plus brillant : saupoudrez-le sur les salades pour une finition umami ou sur du pop-corn pour le faire ressortir ; il fait également d'incroyables macaronis au fromage végétaliens
- TheGuardian08/06 Comment transformer les restes de pommes de terre bouillies en un classique portugais – recette | Ne gaspille pas
-Il y a une belle variété de textures dans ces rôtis broyés
- TheGuardian06/06 La recette végétalienne de Meera Sodha pour le bánh mì au tofu aux arachides et au miso | Le nouveau végétalien
-La reine de tous les sandwichs, avec des protéines, des légumes marinés, des herbes fraîches et de la mayonnaise, le tout emballé dans une baguette pour ravir vos papilles
- TheGuardian05/06 Comment préparer le tofu brouillé parfait – recette | Comment réaliser le parfait…
-Tofu brouillé? Ne le frappez pas avant de l’avoir essayé. Suivez simplement quelques étapes simples pour obtenir la meilleure texture et saveur
- TheGuardian30/05 La recette végétalienne de curry de courgettes et haricots blancs de Meera Sodha | Le nouveau végétalien
-Rapides, furieux et frais, les currys de légumes à la sri lankaise ne prennent que quelques minutes à cuire
- TheGuardian21/05 Quelle est la meilleure façon de cuisiner le tempeh ? | Aide-cuisinier
-Faites-le mariner d'abord, puis faites-le cuire à la vapeur, grillez-le ou faites-le frire comme vous le souhaitez, dit notre panel
- TheGuardian20/05 Tartelettes à la pancetta, tranche de gingembre végétalienne, pains plats à l'oignon – Les recettes de Nigel Slater pour des pâtisseries qui durent toute la journée
-Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le thé de l'après-midi, ces recettes de gâteaux et de pâtisseries vous accompagneront toute la journée.
- TheGuardian04/05 Comment faire une salade de dîner au réfrigérateur – recette | Ne gaspille pas
-Une façon copieuse, nutritive et économe de donner un peu d’amour aux fruits et légumes inutilisés
- TheGuardian27/04 La recette végétalienne de Meera Sodha pour une sauce piquante doublée d'un chutney de concombre | Le nouveau végétalien
-Oreillers moelleux de style Trini composés de pain frit pris en sandwich avec des pois chiches épicés et servis avec un chutney de concombre percutant
- TheGuardian26/04 Betterave et bourguignon sans bœuf alors que les Jeux olympiques de Paris adoptent la cuisine végétarienne
-De grands chefs affirment que les Jeux feront de la gastronomie française une vitrine de l'alimentation végétale
- TheGuardian23/04 Le secret des quesadillas végétaliennes | Aide-cuisinier
-Quelles sont les meilleures garnitures de tortillas sans viande et sans produits laitiers ?
- TheGuardian20/04 La recette de Meera Sodha pour des nachos végétaliens à sept étages | Le nouveau végétalien
-Faites passer votre jeu de nachos au niveau supérieur en les garnissant d'une couche de haricots frits, de crème fraîche végétalienne, de guacamole, de pico de gallo, de fromage, d'olives et de jalapeños.
- TheGuardian13/04 La recette végétalienne de Meera Sodha pour des pâtes aux noix et à l'origan | Le nouveau végétalien
-Les noix sont à l'honneur dans ce plat de pâtes avec une (sorte de) sauce au pain
- TheGuardian13/04 Comment transformer du pain rassis en « boulettes de viande » végétariennes – recette | Ne gaspille pas
-Bienvenue dans un classique italien végétarien gagnant-gagnant : c'est simple, délicieux et utilise intelligemment le vieux pain.
- TheGuardian12/04 Tom yum aux champignons et choux croustillants aigre-doux : les recettes thaïlandaises de Yui Miles
-Deux plats thaïlandais légers et enjoués pour le printemps : une soupe aux champignons tom yum avec des nouilles de riz et un chou-fleur croustillant dans une sauce aigre-douce au tamarin
- TheGuardian06/04 La recette végétalienne de Meera Sodha pour le khanom chin au jacquier ou les nouilles thaïlandaises au curry rouge | Le nouveau végétalien
-Le jacquier charnu remplace le poisson dans ce curry frais et parfumé de style thaïlandais avec des vermicelles
- TheGuardian01/04 Le National Trust défend la recette de scone végétalien après des critiques « alarmistes »
-L’association affirme que les scones nature et aux fruits sont sans produits laitiers depuis des années, mais peuvent être « dégustés avec du beurre ou de la crème »
- TheGuardian23/03 La recette végétalienne de Meera Sodha pour un gâteau collant au pain de gingembre de Pâques | Le nouveau végétalien
-Contrairement aux autres géants des tea time cakes, ce délicieux gâteau au gingembre jamaïcain est rarement fait maison ou végétalien, je fais donc d'une pierre deux coups.
- TheGuardian19/03 Petits pains chauds, tranches de noix de coco et biscuits au chocolat : trois recettes de pâtisserie végétaliennes par Georgia Irwin
-L'auteur de livres de cuisine et créatrice de TikTok – AKA @thekindnessechoes – partage ses versions de friandises classiques sans œufs ni produits laitiers
- TheGuardian16/03 La recette végétalienne de Meera Sodha pour le shawarma aux champignons et aux concombres sumac | Le nouveau végétalien
-Le sandwich levantin épicé classique est préparé sans viande avec de copieux champignons cuits au four
- TheGuardian16/03 Comment transformer les restes d'aquafaba en macarons végétaliens | Ne gaspille pas
-L'utilisation d'eau de haricots dans vos pâtisseries utilise un ingrédient miracle et permet également d'économiser de l'argent sur les œufs coûteux.
- TheGuardian12/03 La recette de Nigel Slater pour le fenouil rôti, l'orange sanguine et les amandes
-Laissez le four opérer sa magie sur les quartiers de fenouil, puis ajoutez un peu d'orange sanguine pour une touche rafraîchissante.
- TheGuardian09/03 La recette végétalienne de ramen au beurre de cacahuète de Meera Sodha | Le nouveau végétalien
-C’est le bouillon de curry à la noix de coco, citronné, piquant et épicé qui fait vraiment chanter ce joyeux bol de nouilles.
- TheGuardian08/03 Comment préparer le dîner m'a apporté de la joie
-Dans le bulletin d'information de cette semaine : J'ai perdu mon amour de la nourriture à la suite d'une dépression, mais préparer le dîner chaque soir m'a aidée à récupérer – et a conduit à un livre de cuisine qui est mon plus personnel et le plus utile.
- TheGuardian05/03 La recette de Nigel Slater pour le fou aux abricots et à la noix de coco
-Un dessert végétalien luxueux avec une touche épicée de noisette. Par Nigel Slater
- TheGuardian02/03 La recette végétalienne de Meera Sodha pour du tofu et du curry de légumes à emporter chinois | Le nouveau végétalien
-Ce pot de curry nostalgique et parfumé a une odeur et un goût aussi authentiques le samedi soir qu'une émission de télévision préférée.
- TheGuardian22/02 De la poubelle à la table : les aliments upcyclés sauveront-ils la planète ?
-Près de 40 % de tous les aliments cultivés chaque année aux États-Unis sont invendus ou non consommés. Ces entreprises se moquent du gaspillage alimentaire
- TheGuardian20/02 La recette de Nigel Slater pour la citrouille aux graines de moutarde et aux feuilles de curry
-De tendres morceaux de légumes apaisants dans une sauce richement épicée
- TheGuardian17/02 « Nous bloquons 10 personnes par jour » : les trolls de la guerre culturelle s’ajoutent aux difficultés des restaurants végétaliens britanniques
-Les abus en ligne constituent le dernier défi pour les restaurants à base de plantes, avec des coûts élevés et des appétits changeants
- TheGuardian16/02 La recette des financiers noisettes de Philip Khoury | Le point idéal
-Une friandise à l'heure du thé aux noisettes et à la chapelure tendre avec une coque croustillante
- TheGuardian07/02 Une vraie affaire : 14 recettes de paniers-repas ambitieuses et délicieuses que vous voudrez essayer dès maintenant
-Les grands chefs choisissent leurs plats préférés à emporter, des petits pains épicés indiens au sandwich italien ultime.
- TheGuardian06/02 Un petit-déjeuner Trini épicé : la recette végétalienne de Riaz Phillips pour un roti aux légumes épicés
-Faites rôtir le légume de votre choix avec de l'oignon, de l'ail, du piment et des épices, écrasez-le grossièrement, puis versez-y un peu d'huile épicée chaude et farcissez-le dans des pains plats moelleux pour le petit-déjeuner.
- TheGuardian02/02 Les recettes de gâteau au thé vanille, citron vert et aneth de Philip Khoury | Le point idéal
-Découvrez le VLD : une fusion délicieusement spongieuse de citron vert et d'aneth dans un gâteau dodu et moelleux – et il est également végétalien.
- TheGuardian